Zoeken
  • Bibi

Bliss Balls | Gezonde snack met de smaken van koffie, amandelen & dadels!



Hola! Even serieus, met dit warme weer word ik altijd een stukje luier, maar voor deze balletjes heb ik mezelf toch echt de keuken in gesleept en het was zó de moeite waard! Men oh men de smaaksensatie is echt heel lekker! De combinatie van koffie, dadels en amandelen is gewoon super 😍


Ze zijn heel handig voor verjaardagen of om mee te nemen naar het werk, strand, of voor onderweg. Het is vullend dus het is ook niet zo dat je in een k eer 3 balletjes in 1 x opeet haha.


Recept ☕️90 gram dadels ☕️150 gram verpulverde amandelen (keukenmachine)

☕️1 tl cacaopoeder

☕️1 tl honing

☕️1 tl vanille essence

☕️40 ml sterke espresso

☕️ Wat kokosmeel of kokosrasp om ze te bedekken.


Bereidingswijze

  1. Ontpit de dadels en laat ze zo'n 20-30 min weken in water.

  2. Verpulver de amandelen in een keukenmachine

  3. Voeg in een kom de overige ingrediënten en de amandelen bij elkaar.

  4. Doe de dadels (knijp ze een beetje uit zodat er niet heel veel water mee gaat) in een keukenmachine zodat het een gladde massa wordt.

  5. Voeg dit alles bij elkaar. Is het nog super plakkerig? Voeg dan wat meer amandelen toe of kijk hoe het is wanneer je ze door kokosrasp/meel rolt.

  6. Hihi rol de balletjes door de kokosrasp of meel!

  7. Zet ze voor zo'n 30 minuten in de koelkast zodat ze wat steviger worden! Hier bewaar ik ze ook in :)

Ik ben benieuwd of je dit gaat maken en zo ja, laat het me dan zeker even weten via Instagram of Facebook! 🧡


Liefs Bibi

40 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven